Extract Bamberger Rauch (limitovaná edice)

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z kouřového sladu a sladu CARAFA® SPECIAL. Vhodné pro výrobu specialit typu Rauchbier.
1 kus = 4 kg kanystr.

Barva podle EBC : 30 - 40j.EBC.

Tento produkt lze přes e-shop pouze poptat.
Za jeho poptávku však nic neplatíte.

Číslo produktu: EXTRACTBR
Váha produktu: 4 kg

578,12 Kč /
516,18 Kč bez DPH

Poptat

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Soubory ke stažení

Stáhnout soubor Weyermannę Bamberg Rauch Liquid Malt Extract_Specification.pdf

Doporučujeme přikoupit

Chmel Cascade (USA)

Květinovo-kořeníté aroma s nádechem ostružin, manga a citrusů.

Granule: Typ 90
KH: 4,5 - 7,0%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: CASCAD

100 g 1 kg

od 79,30 Kč
Skladem

Slad CARABOHEMIAN® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Tmavý karamel s tóny chleba.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
170 – 220 EBC
64,5 – 83,4 Lovibond

Číslo produktu: CARABOH W

1 kg 25 kg

od 39,92 Kč
Skladem

Tourbé/ peated

Slad uzený skotským rašeliníkem. Dodává výraznou kouřovou a kořenitou chuť i aroma.
Výrobce produkt popisuje: ,,dodá chuť lesního požáru, ale v dobrém slova smyslu!

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
4 EBC
2.1 Lovibond

Číslo produktu: TOURBÉ BE

1 kg 25 kg

od 66,00 Kč
Skladem

Slad CARAFA® Speciál typ 1 (Slad pražený)

Pražený slad
Aroma kakaa, hořké čokolády a kávy.
Vyráběno z odpluchovaného ječmene.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1000 EBC
302,1 – 377,5 Lovibond

Číslo produktu: CARAFAS1 W

1 kg 25 kg

1 051,12 Kč
Skladem