Arome® (Slad karamelový)

Jedinečné sladové aroma a chuť s barvou jantaru a hladkou hořkostí. Belgický aromatický ječný slad. Vzniká při vysoké teplotě klíčení. Poté se suší při teplotě až 115 °C, aby se rozvinulo silné specifické aroma.

Slad Arome® dodává jantarovou barvu a velmi bohaté sladové aroma. Ve srovnání s jinými tradičními karamelovými slady má Arome® vyšší diastatickou sílu a dodává jemnější hořkost.

Použití:
Speciální aromatická piva.

Doporučený přídavek: až 20 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: nízká
Barva:
90,0 – 100,0 EBC
35 – 38 Lovibond

Číslo produktu: AROME BE
Váha produktu: 25 kg

1 kg 25 kg

49,07 € /
43,81 € bez DPH

Produkt není skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Přívěsek Klasinka

Číslo produktu: KLASINKA

6,88 €
Skladem

Chmel Amarillo (USA)

Ovocné aroma meruněk, broskví, banánů, květů, žlutého melounu s nádechem limetky a grepu.

Granule: Typ 90
KH: 8,0 -11,0%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: AMARILO

100 g 1 kg

41,68 € ~~45,75 €~~
Skladem

Chmel Triskel (Francie)

Aromatický chmel pocházející z Francie.
Název představuje tři základní elementy : zemi, vzduch a vodu.
Aroma je příjemné, jemné s nádechem artyčoku a tabáku, doprovázené sladkou chutí medového melounu.

Granule: Typ 90
KH: 5,0 - 8,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Francie

Číslo produktu: TRISKEL

100 g 1 kg

od 4,35 €
Skladem

Chmel Saaz Late (Česká republika)

Jemné chmelové aroma s nádechme citrusů a bylin.

Granule: Typ 90
KH: 3,5 - 6,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Česko

Číslo produktu: SAAZLATE

100 g 1 kg

17,91 €
Skladem