Produkt - Eraclea Pilsner Malt (Slad plzeňský Eraclea)

Eraclea Pilsner Malt (Slad plzeňský Eraclea)

Slad světlý plzeňský.
Sladově sladké s lehkými medovými tóny.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího dvouřadého italského ječmene z jadranského pobřeží, pěstovaného v oblasti kolem města Eraclea poblíž Benátek. Tento aromatický slad poskytuje dokonalý základ pro svěží, aromatická a středomořská piva. Slad se vyznačuje dobrou zpracovatelností, dobrou výtěžností a také výbornými hodnotami pěnivosti.

Senzorické vlastnosti: Sladově sladké s lehkými medovými tóny.

Slad pro svěží pivní styly, typicky pro:

Světlý ležák; Středomořský ležák, Středozemní plzeňský ležák, Italský ležák, Americký ležák
Plzeňské; Německé plzeňské, Pre-Prohibition ležák
Italské pivní styly; Italský hroznový Ale

Doporučený přídavek: až 100%

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
2,5 – 4,5 EBC
1,4 – 2,1 Lovibond

Číslo produktu: ERACLEAP W
Váha produktu: 25 kg

25 kg 1 kg

34,36 € /
30,68 € bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Agnus (Česká republika)

Agnus má v původu odrůdy Sládek, Bor, Žatecký poloraný červeňák, Northern Brewer a Fuggle. Agnus je hořká odrůda, pro první a druhé chmelení. Aroma je chmelové až kořenité.

Granule: Typ 90
KH 9,0 - 12,0%
Sklizeň: 2023
Původ: Česko

Číslo produktu: AGNUS

100 g 1 kg

12,14 € ~~14,68 €~~
Skladem

Slad CARAAMBER® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
S tóny karamelu a chleba.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
60,0 – 80,0 EBC
23,1 – 30,6 Lovibond

Číslo produktu: CARAAMBER W

1 kg 25 kg

od 1,59 €
Skladem

Chmel Barbe Rouge (Francie)

Nová francouzská odrůda s vysokým obsahem silic a vyšším obsahem alfy.
Aroma červeného ovoce, ze kterého převládají jahody, maliny, ostružiny, černý rybíz a borůvky.
Aroma je jemné kořeněné s citrusovým nádechem.
Chmel se hodí svrchně kvašená piva typu belgický Ale, Amber, Ale, Black IPA.

Granule: Typ 90
KH 7,5 - 9,5%
Sklizeň: 2023
Původ: Francie

Číslo produktu: BARBER

100 g 1 kg

od 3,83 €
Skladem

PET láhev 0,5 l

Láhev klasického tvaru v hnědé barvě se zlatým uzávěrem přímo stvořená pro příznivce čepovaného piva v pohodlí domova.
Zlatavý mok si v ní uchová veškeré kladné vlastnosti a nezvětrá.

Objem: 0,5 l
Barva láhve: Hnědá
Uzávěr: 28 mm
Barva uzávěru: Zlatá

Číslo produktu: PETLAHEV05L

0,25 €
Skladem