Bohemie

Bohemie má v původu Žatecký poloraný červeňák. Bohemie je aromatická odrůda pro druhé chmelení.

Aroma je chmelové, slabě kořenité, s květinovou a ovocnou nótou.

 

alfa kyseliny 5,0 – 8,0%
beta kyseliny 6,0 – 9,0%
kohumulon 23 – 26% alfa kyselin
obsah silic 1,0 – 1,5 g/100g
myrcen 30 – 45%
karyofylen 7 – 10%
farnesen 1 – 3%
humulen 17 – 23%