Vanguard

Vanguard se pěstuje v USA a pochází původně z oblasti Hallertau. Tato odrůda je velmi podobná chmelu Hallertau Mittelfruh, nejen svým složením, ale především svým aroma. Používá se do ležáků a také pro Ale belgického typu.

alfa kyseliny 5,5 – 6,0%
beta kyseliny 6,0 – 7,0%
kohumulon 14 – 16% alfa kyselin
obsah silic 0,9 – 1,2 ml/100g
myrcen 20 – 25%
karyofylen 12 – 14%
farnesen < 1,0%
humulen 45 – 50%