Svoboda-Fraňková - Logo

NABÍDKA CHMELE

Můžete si u nás koupit chmel nejen z Česka,
ale také Německa, USA, Velké Británie, Austrálie, Francie a Polska.
V tuto chvíli máme v nabídce 64 odrůd.

Filtrovat dle země

Žatecký poloraný červeňák

Žatecký poloraný červeňák

Tato odrůda je pěstována v devíti klonech, jedná se o jemnou aromatickou odrůdu. Vůně je pravá, chmelová.
KH 2,5 - 4,5%

Štítek - Novinka
Callista

Callista

Tato nová německá odrůda vznikla křížením chmele Hallertau Tradition x Huell.
Vyznačuje se velmi příjemným chmelovým aroma a intenzivní, harmonickou ovocnou chutí meruněk, maracuji, borůvek a malin. Callista je univerzální odrůdou pro všechny druhy piv.
KH 2,0 - 5,0%

Štítek - Akce
Galena

Galena

Tato americká odrůda se vyznačuje mimořádně vyváženou hořkostí, kombinovanou s příjemným kořenitým aroma, ve kterém převládá grapefruit a rybíz. Je jednou z nejpoužívanějších odrůd při výrobě anglických a amerických piv typu „Ale“.
KH 11,5 - 13,5%

Štítek - Akce
Ella

Ella

Tato aromatická odrůda se pěstuje v Austrálii a byla známa pod označením Stella. Zajímavý kontrast citrusového aroma a tropického ovoce spolu s aroma květinovým, kde převládá levandule, šalvěj a melisa.
KH 14,0 - 16,0%

Štítek - Novinka
Cashmere

Cashmere

Cashmere je aromatická odrůda vyšlechtěná ve WSU a pěstovaná v USA od roku 2013. Je to dcera odrůdy Cascade a obsahuje též částečně odrůdu N. Brewer prostřednictvím samčí rostliny. Ovocné aroma s nádechem ananasu, melounu, kokosu. Vhodné pro ALE a pšeničná piva. 
KH 7,5-9,0%

Štítek - Novinka
Nelson Sauvin

Nelson Sauvin

Nelson Sauvin je triploidní odrůda chmele povolená od roku 2000 s velmi specifickým aroma profilem do angreštu, která dostala název od vína Savignon Blanc. Unikátní aroma profil s angreštově-ovocným nádechem. Vhodný pro piva typu ALE či ležák. 
KH 11,0-13,0%

Štítek - Novinka
Ariana

Ariana

Tato nová německá odrůda vznikla křížením chmele Herkules a divokého chmelu.
Má příjemné, jemné aroma s nádechem černého rybízu, broskve, hrušky a tropického ovoce doprovázené odstínem vanilky.
KH 9,0 - 13,0%

Azzaca

Azzaca

Azzaca se vyznačuje intenzivní tropický nádechem: mango, papaya, pomeranč, grapefruit, citron, ananas, a dále borovicový nádech. Používá se pro suché chmelení, hodí se zejména pro vaření IPAs.
KH 14,0 - 16,0%

Ekuanot (dříve Equinox)

Ekuanot (dříve Equinox)

Aromatická odrůda z USA se vyznačuje vysokým obsahem silic a nezaměnitelným citrusovým aroma, ve kterém převládá především tropické ovoce – citron, limetka, papaja, jablko a také zelený pepř.
KH 14,4 - 15,6%

Harmonie

Harmonie

Harmonie má v původu téměř 60% Žateckého poloraného červeňáku. Název je odvozen od harmonického složení chmelových pryskyřic. Aroma je chmelové až kořenité, s květinovou a citrusovou nótou.
KH 5,0 - 8,0%

Kazbek

Kazbek

Kazbek je robustní a stabilní odrůda. Jedná se o aromatickou odrůdu pro druhé chmelení, případně studené chmelení. Aroma je kořenité, převážně citronové.
KH 5,0 - 8,0%

Premiant

Premiant

Tato odrůda dodá pivu vysokou plnost chuti, silný říz a výraznou chmelovou hořkost. Jedná se o hořkou odrůdu typu „dual purpose“ pro duhé chmelení. Aroma chmelových hlávek je příjemné chmelové.
KH 7,0 - 10,0%

1 2 3 4 5 6 »

Domácí vaření piva?

žádný problém!

Vaříte si pivo doma i v malém množství?
Nevadí! Rádi dodáváme i domácím vařičům.

NOVINKY

Nové kvasnice SafBrew DA-16 - Obrázek
3
Čvc
Novinka

Nové kvasnice SafBrew DA-16

Speciální kmen ideální pro výrobu Brut nebo IPA.

Webinář - FERMENTIS LA-01 - Obrázek
11
Čvn
Novinka

Webinář - FERMENTIS LA-01

Pozvánka na webinář- použití kvasinek FERMENTIS LA-01 pro výrobu nealkoholických piv

Spring’Blanche - Obrázek
10
Čvn
Novinka

Spring’Blanche

Kvasničný extrakt pro zajištění stabilního zákalu pro piva typická svým zákalem