Svoboda-Fraňková - Logo

Spring’Blanche

Spring’Blanche - Obrázek
Kvasničný extrakt pro zajištění stabilního zákalu pro piva typická svým zákalem
Bílkovinný extrakt z buněk kvasinek funguje jako prekurzor zákalu. S polyfenoly v pivu utvoří stabilní a homogenní zákal, který přetrvá.

Dávkuje se 5-20g/hl (10g/hl = cca 20 EBC zákal), více než 20g/hl už může mít vliv na chuť.
BALENÍ = karton 2 kg po 100g sáčcích

Domácí vaření piva?

žádný problém!

Vaříte si pivo doma i v malém množství?
Nevadí! Rádi dodáváme i domácím vařičům.

NOVINKY

Nové kvasnice SafBrew DA-16 - Obrázek
3
Čvc
Novinka

Nové kvasnice SafBrew DA-16

Speciální kmen ideální pro výrobu Brut nebo IPA.

Webinář - FERMENTIS LA-01 - Obrázek
11
Čvn
Novinka

Webinář - FERMENTIS LA-01

Pozvánka na webinář- použití kvasinek FERMENTIS LA-01 pro výrobu nealkoholických piv

Spring’Blanche - Obrázek
10
Čvn
Novinka

Spring’Blanche

Kvasničný extrakt pro zajištění stabilního zákalu pro piva typická svým zákalem