Svoboda-Fraňková - Logo

Nové kvasnice SafBrew DA-16

Nové kvasnice SafBrew DA-16 - Obrázek
Speciální kmen ideální pro výrobu Brut nebo IPA.

Jde o podobný princip jako u HA-18 tedy kombinace enzymu a kvasinek. Enzymy rozštěpí vyšší cukry na jednodušší, které jsou pak zkvasitelné kvasinkami. Pivo je hluboce prokvašené ke 100% a s vyšším relativním podílem alkoholu, tedy sušší pivo.

Zanechává ovocné tóny a dobře hraje se zajímavě chmeleným pivem. Kvasinky jsou odolné úrovní obsahu alkoholu do 16% obj.


Dotazy ohledně nových kvasnic Vám rádi zodpovíme. 

Domácí vaření piva?

žádný problém!

Vaříte si pivo doma i v malém množství?
Nevadí! Rádi dodáváme i domácím vařičům.

NOVINKY

Webinář - FERMENTIS bakterie LP-652 pro kyselé pivo - Obrázek
17
Zář
Novinka

Webinář - FERMENTIS bakterie LP-652 pro kyselé pivo

Zjistěte víc o používání nových bakterií FERMENTIS LP-652 a doveďte váš Sour Beer k dokonalosti!

Křemelina řeší problém s čmelíky - Obrázek
31
Srp
Novinka

Křemelina řeší problém s čmelíky

Chováte slepice a bojujete letos s čmelíky? Máme pro Vás efektivní a jednoduché řešení bez použití chemikálií!

Nové kvasnice SafBrew DA-16 - Obrázek
3
Čvc
Novinka

Nové kvasnice SafBrew DA-16

Speciální kmen ideální pro výrobu Brut nebo IPA.