Ovesný slad

Ovesný slad dodává pivu výraznou hedvábnost, jedinečnou texturu a smetanový pocit v ústech. Je skvělý pro posílení těla, retenci hlavy a pro chuť tmavých piv. Používá se jako doplněk.
Až 15 %. směs.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
5 EBC
2.4 Lovibond

Číslo produktu: OAT BE
Váha produktu: 1 kg

Varianta:

1 kg
25 kg

2,95 € /
2,63 € bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Slad Mnichovský tmavý

Tmavé slady mnichovského typu se používají zpravidla pro přípravu tmavých piv.

Nešrotovaný

Aktivita enzymu: střední
Barva:
25 EBC
8,0 – 10 Lovibond

Číslo produktu: M25E R

1 kg 25 kg 50 kg

1,27 €
Skladem

Barvicí slad je speciální druh sladu vyrobený na pražiči. Používá se pro barvení piva ještě při varním procesu, doba jeho přidání je tajemstvím každého sládka. Tento slad se významně podílí na charakteru piva GUINNESS.

Nešrotovaný
Aktivita enzymu: žádná
Barva:
1300 EBC
490 – 520 Lovibon

Číslo produktu: BARVÍCÍE R

1 kg 50 kg

1,52 €
Skladem

Slad Pšeničný

Pšeničný slad je vyroben klasickou technologií na humnové sladovně. Používá se pro výrobu “pšeničného piva” a dalších druhů netradičních piv, kterým dodává svou chuť.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
4,0 EBC
1,8 – 2,0 Lovibond