Slad Plzeňský

Plzeňský slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Záhlinicích. Je vhodný pro výrobu světlých piv plzeňského typu klasickým dvourmutovým postupem. Právě tehdy je “duší piva”.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
2,5 – 3,5 EBC
1,4 – 2,0 Lovibond

Číslo produktu: PLZEŇSKÝE R
Váha produktu: 1 kg

Varianta:

1 kg
25 kg
50 kg

1,02 € /
0,91 € bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Soubory ke stažení

Stáhnout soubor A-PL-CERADICE-4.4.2022.pdf

Doporučujeme přikoupit

Slad CARAFA® Speciál typ 1 (Slad pražený)

Pražený slad.
Aroma kakaa, hořké čokolády a kávy.
Vyráběno z odpluchovaného ječmene.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1000 EBC
302,1 – 377,5 Lovibond

Číslo produktu: CARAFAS1 W

1 kg 25 kg

1,74 €
Skladem

Chmel Cascade (USA)

Květinovo-kořenité aroma s nádechem ostružin, manga a citrusů.

Granule: Typ 90
KH: 6,5%
Sklizeň: 2024
Původ: USA

Číslo produktu: CASCAD0

100 g 1 kg 5 kg

27,96 €
Skladem

W-34/70

Spodní kvašení.
Původem švýcarské kvasnice spodního kvašení (Hürlimann). Produkují piva s neutrálním čistým charakterem.

1 kus = 11,5 g.

Číslo produktu: W3470115

12 g 500 g

4,73 €
Skladem

Slad Mnichovský světlý

Tmavé slady mnichovského typu se používají zpravidla pro přípravu tmavých piv.

Nešrotovaný

Aktivita enzymu: střední
Barva:
15 EBC
6,0 – 7 Lovibond

Číslo produktu: MNICHOVSKÝM1525 R

1 kg 25 kg 50 kg

28,05 €
Skladem