T-58

Svrchní kvašení.
Produkují výrazné ovocné a fenolové chutě a aromata - především banán, hřebíček a pepř. Vhodné pro širokou škálu pšeničných piv (např. Witbier) a piv s požadovaným ovocně-kořeněným charakterem.

Skladování: Skladujte v chladu, temnu a suchu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu a vlhka.

1 kus = 500 g.

Číslo produktu: T58 W
Váha produktu: 500 g

12 g 500 g

1 277,99 Kč /
1 141,06 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Slad Barvící

Barvicí slad je speciální druh sladu vyrobený na pražiči. Používá se pro barvení piva ještě při varním procesu, doba jeho přidání je tajemstvím každého sládka. Tento slad se významně podílí na charakteru piva GUINNESS.

Nešrotovaný
Aktivita enzymu: žádná
Barva:
1300 EBC
490 – 520 Lovibon

Číslo produktu: BARVÍCÍE R

1 kg 50 kg

od 41,80 Kč
Skladem

Chmel Cascade (USA)

Květinovo-kořeníté aroma s nádechem ostružin, manga a citrusů.

Granule: Typ 90
KH: 4,5 - 7,0%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: CASCAD

100 g 1 kg

od 79,30 Kč
Skladem

Chmel Barbe Rouge (Francie)

Nová francouzská odrůda s vysokým obsahem silic a vyšším obsahem alfy.
Aroma červeného ovoce, ze kterého převládají jahody, maliny, ostružiny, černý rybíz a borůvky.
Aroma je jemné kořeněné s citrusovým nádechem.
Chmel se hodí svrchně kvašená piva typu belgický Ale, Amber, Ale, Black IPA.

Granule: Typ 90
KH 7,5 - 9,5%
Sklizeň: 2023
Původ: Francie

Číslo produktu: BARBER

100 g 1 kg

od 94,64 Kč
Skladem

Chmel Fantasia (Německo)

Aroma smetany, karamelu a jemného ovoce, jako jsou meruňky, jahody a meloun.

Granule: Typ 90
KH: 4,3 - 6,5 %
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: FANTASIA

100 g 1 kg

od 94,08 Kč
Skladem