Chmel Barbe Rouge (Francie)

Obsahují méně bílkovin. Jejich přidáním vznikne sušší pivo, ve kterém je lépe vyjádřen chmelový charakter. Zlepšují tělo a plnost piva, chuť a pitelnost. Také pomáhá stabilizovat pivní pěnu.

Chmelové aroma s nádechem koření.

Intenzivní ovocné aroma (meruňka, broskev, meloun, mango) s nádechem citrusů (citron, limetka, pomeranč, mandarinka, grapefruit).

Kyselý čistič nádob a potrubí na odstranění pivního kamene a solní usazeniny jako vodní kámen, oxidy
železa a podobné znečištění.