Chmel Pluto (Česká republika)

Vůně ovoce a bylin.

Chmel Pluto je česká odrůda chmele s intenzivním ovocným aroma. Získává si popularitu pro své specifické vlastnosti a hodí se k výrobě ležáků a světlých Ale. Odrůda pochází z České republiky a patří do skupiny "nových" českých chmelů, což znamená, že se jedná o moderní odrůdu pro specifické použití v pivovarnictví. 
Byl vyšlechtěn v rámci projektu zaměřeného na nové generace chmelů se specifickou vůní, pojmenovaných po planetách sluneční soustavy, jako jsou Saturn, Jupiter a další. Odkazuje na vyvíjející se chuťové preference zákazníků a změnu klimatu.

Jedná se o odrůdu pěstovanou na omezené ploše, a proto je nutné si ji pro vaření piva zajistit s dostatečným předstihem.

Intenzita: Silná

Použití: Nejčastěji pro svrchní piva, studené chmelení.