BE-134

Svrchní kvašení.
Kvasnice schopné hlubokého prokvašení (sušší piva), zanechávají ovocné, květinové a fenolové tóny. Vhodné pro osvěžující piva jako belgický Saison.

Skladování: Skladujte v chladu, temnu a suchu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu a vlhka.

1 kus = 11,5 g

Číslo produktu: BE134115
Váha produktu: 12 g

Varianta:

12 g
500 g

76,60 Kč /
68,39 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

AS Pulver (Kyselý čistič)

Kyselý čistič nádob a potrubí na odstranění pivního kamene a solní usazeniny jako vodní kámen, oxidy
železa a podobné znečištění.

Číslo produktu: AS PULVER

256,53 Kč
Skladem

Spectrum Eclipse

Aroma zralých mandarinek, citrusové kůry a jehličí.

Číslo produktu: SPECTRUMECLIPSE1KG

9 560,88 Kč
Skladem

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1100 EBC
300 – 413 Lovibond