Chmel Motueka (Nový Zéland)

Jemné chmelové aroma s nádechem citrusů a květin. Střední intenzita.
Použití pro první až třetí a studené chmelení.
Motueka je triploidní odrůda s 1/3 původu v Žateckém chmelu někdy též nazývaná jako Saaz B.
Má unikátní aroma s vyváženou hořkostí a vysokým obsahem farnesenu.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 10,10%
Sklizeň: 2024
Původ: NZ

Číslo produktu: MOTUEKA1
Váha produktu: 1 kg

Varianta:

100 g
2024 1 kg
2024 5 kg
2024

1 380,40 Kč /
1 232,50 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Slad Wheat Dark (Slad tmavý pšeničný)

Slad tmavý pšeničný.
Aroma chlebu, ořechů, medu s tóny karamelu.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Aktivita enzymu: střední
Barva:
15,0 – 20,0 EBC
6,1 – 8,0 Lovibond

Číslo produktu: PŠENIČNÝT W

1 kg 25 kg

704,35 Kč
Skladem

Wheat Blanc

Zvýrazňuje zvláštní chuť pšeničných piv. Slad je nezbytný pro pšeničné pivo, ale je také používán s ječným sladem pro piva na bázi (3-5%), vzhledem ke své úrovni proteinu, který dává pivu plnější pocit v ústech.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
5,5 – 7,5 EBC
2,6 – 3,4 Lovibond