Jedná se o nejnovější australskou odrůdu tzv. „flavour“ chmelů. Tato odrůda jednoznačně vyhrála v pokusných várkách u australských sládků a na trhu se poprvé objeví ze sklizně 2015.
Jak už její jméno napovídá, jsou její chutˇové vlastnosti opravdu rafinované – objevuje se zde malinové aroma, které střídá příchuť červeného rybízu a melounu a nóta lehkého tropického ovoce.
S Enigmou se vyplatí si opravdu pohrát a nechat vyniknout její „záhadné“ chuťové a pivovarské kvality.
| alfa kyseliny | 13,5 – 16.5% |
| beta kyseliny | 4,8 – 6,4% |
| kohumulon | 38 – 40% |
| obsah silic | 2,4 – 3,0 ml/100g |
| myrcen | |
| karyofylen | |
| farnesen | |
| humulen |