Svoboda-Fraňková - Logo

Slady Sinamar

 Sladové extrakty jsou k dostání jen na zvláštní objednávku.

LME SINAMAR 10 l

LME SINAMAR 10 l

Sladový výtažek
Sinamar liquid malt extrakt je odhořčený, nezpůsobuje zákal a je velmi pH stabilní. Je bezlepkový a hodí se k barvení všech druhů potravin (chléb, pečivo, pivo, jablečný nápoj, čaj), ale i pro alkoholické nápoje a lékárnické produkty a v restauracích . Nemá žádný vliv na kvašení piva. 

Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.
8100 - 8600 EBC

LME SINAMAR 21 l

LME SINAMAR 21 l

Sladový výtažek
Sinamar liquid malt extrakt je odhořčený, nezpůsobuje zákal a je velmi pH stabilní. Je bezlepkový a hodí se k barvení všech druhů potravin (chléb, pečivo, pivo, jablečný nápoj, čaj), ale i pro alkoholické nápoje a lékárnické produkty a v restauracích . Nemá žádný vliv na kvašení piva. 

Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.
8100 - 8600 EBC

Bavarian Pilsner

Bavarian Pilsner

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno ze sladu CARAPILS. Vhodné pro piva typu ležáky světlé, Marzen, světlé Bock a Oktoberbier.
15 - 18 EBC

Bavarian Dunkel

Bavarian Dunkel

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z plzeňského a mnichovského sladu a sladu CARAMUNCH. Vhodné pro silná piva, tmavá a černá piva.
65 - 75 EBC

Bavarian Hefeweizen

Bavarian Hefeweizen

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno ze sladu CARAHELL. Vhodné pro kvasnicová pšeničná piva různých typů.
20 - 25 EBC

Vienna Red

Vienna Red

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavá barvy, vysoká viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z vídeňského, plzeňského a melanoidního sladu. Vhodné pro silná piva se sladovým aroma.
40 - 50 EBC

Bamberg Rauch

Bamberg Rauch

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z kouřového sladu a sladu CARAFA SPECIAL. Vhodné pro výrobu specialit typu Rauchbier.
30 - 40 EBC

Octoberbeer

Octoberbeer

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z vídeňského, melanoidního sladu a sladu CARAMUNICH. Vhodné pro sváteční piva a speciály.
35 - 45 EBC

Bavarian Maibock

Bavarian Maibock

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z vídeňského sladu, sladu CARAPILS a CARARED. Vhodné pro piva typu Maibock a další bavorské speciality.
20 - 25 EBC

Munich Amber

Munich Amber

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavá barvy, vysoká viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z mnichovského sladu. Vhodné pro silná piva se sladovým aroma.
22 - 28 EBC

Domácí vaření piva?

žádný problém!

Vaříte si pivo doma i v malém množství?
Nevadí! Rádi dodáváme i domácím vařičům.

NOVINKY

Recyklace odpadu zdarma - Obrázek
14
Srp
Novinka

Recyklace odpadu zdarma

Posloužilo Vám naše zboží a nevíte co se zbylými obaly? Nevadí, vyřešíme to za Vás!

Chmelové pelety (puky) - Obrázek
3
Čvc
Novinka v sortimentu

Chmelové pelety (puky)

Nově jsme pro vás do nabídky přidali možnost odběru hlávkového chmele zpracovaného lisováním do pelet (puků). K dispozici jsou takto slisované odrůdy ŽPČ a Sládek. Pelety lze snadno rozebrat a použít.