Chmel Polaris (Německo)

Odrůda s intenzivním a příjemným ovocným aroma. Dodá pivu velmi osvěžující charakter podobný ledovým mentolovým bonbónům. Mentol je kombinován s kořeněným nádechem bergamotu, cumarinu a doplněn ananasovým a banánovým aroma.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 18,0 - 23,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: POLARIS
Váha produktu: 1 kg

1 kg 100 g

598,51 Kč /
534,38 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Slad CARABELGE® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Aroma sušeného ovovce, ořechů a karamelu.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
30,0 – 35,0 EBC
11,8 – 13,6 Lovibond

Číslo produktu: CARABELGE W

1 kg 25 kg

932,96 Kč
Skladem

Slad Pale Ale

Používá se pro produkci vynikajících ležáků a piv typu Ale, Stout a Porter.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
5 – 6 EBC
2 – 3 Lovibond

Číslo produktu: PALEALE25 R

1 kg 25 kg 50 kg

777,84 Kč
Skladem

Sinamar® LME DE

Sinamar® liquid malt extrakt je odhořčený, nezpůsobuje zákal a je velmi pH stabilní. Je bezlepkový a hodí se k barvení všech druhů potravin (chléb, pečivo, pivo, jablečný nápoj, čaj), ale i pro alkoholické nápoje a lékárnické produkty a v restauracích . Nemá žádný vliv na kvašení piva.

Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.

Balení : 11,8 kg = 1 kus = 1 kanystr.

Barva podle EBC : 8100 - 8600j.EBC

Číslo produktu: SINAMAR11,8

1 278,03 Kč
Skladem

Slad Chocolate Wheat (Slad čokoládový pšeničný)

Pražený slad.
Intenzivní aroma tmavé čokolády s tóny kávy a pečiva.

Nešrotovaný
Enzymová aktivita: žádná

Barva:
900 – 1200 EBC
339,8 – 452,9 Lovibond

Číslo produktu: PRAŽPŠ W

1 kg 25 kg

od 40,47 Kč
Skladem