Produkt - Arome® (Slad karamelový)

Arome® (Slad karamelový)

Jedinečné sladové aroma a chuť s barvou jantaru a hladkou hořkostí. Belgický aromatický ječný slad. Vzniká při vysoké teplotě klíčení. Poté se suší při teplotě až 115 °C, aby se rozvinulo silné specifické aroma.

Slad Arome® dodává jantarovou barvu a velmi bohaté sladové aroma. Ve srovnání s jinými tradičními karamelovými slady má Arome® vyšší diastatickou sílu a dodává jemnější hořkost.

Použití:
Speciální aromatická piva.

Doporučený přídavek: až 20 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: nízká
Barva:
90,0 – 100,0 EBC
35 – 38 Lovibond

Číslo produktu: AROME BE
Váha produktu: 25 kg

1 212,40 Kč /
1 082,50 Kč bez DPH

Produkt není skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Dextróza

Dextróza

Jednoduchý a lehce rozpustný cukr, pro nasycení piva oxidem uhličitým během sekundárního kvašení v lahvi.

Balení: 1kg
Původ: Belgie

Číslo produktu: DEXTRÓZA

od 67,77 Kč
Skladem

Produkt - Slad Beech Smoked Barley (Slad ječný nakuřovaný bukem)

Slad Beech Smoked Barley (Slad ječný nakuřovaný bukem)

Speciální slad nakuřovaný ječný.
Výrazné kouřové aroma, sladově sladké, s vanilkovo-medovými tóny.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
4,0 – 8,0 EBC
2,0 – 3,5 Lovibond

Číslo produktu: NAKUJEČ W

950,32 Kč
Skladem

Produkt - Chmel Vital (Česká republika)

Chmel Vital (Česká republika)

Vital je hořká odrůda dual purpose pro první a druhé chmelení. Aroma je kořenité chmelové.

Granule: Typ 90
KH: 12,0 - 16,0%
Sklizeň: 2023
Původ: Česko

Číslo produktu: VIT2020

od 35,84 Kč
Skladem

Produkt - Pšeničné vločky

Pšeničné vločky

Nesladované pšeničné vločky.

Pytel 15 kg.

Číslo produktu: PŠENIČNÉ

442,34 Kč
Skladem

Prémiový e-shop na míru od owly.digital