Chmel Mandarina Bavaria (Německo)

Aroma mandarinek, citronu, ananasu a grepu. Střední intenzita.
Použití pro druhé, třetí a studené chmelení.
Pochází z odrůdy Cascade.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH 7,0 - 10,0%
Sklizeň: 2024
Původ: Německo

Číslo produktu: MANDARINA00
Váha produktu: 1 kg

Balení:

100 g 1 kg

Varianta:

2023 2024

423,94 Kč /
378,52 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Spectrum Eclipse

Aroma zralých mandarinek, citrusové kůry a jehličí.

Číslo produktu: SPECTRUMECLIPSE1KG

9 560,88 Kč
Skladem

Nová francouzská odrůda s vysokým obsahem silic a vyšším obsahem alfy.
Aroma červeného ovoce, ze kterého převládají jahody, maliny, ostružiny, černý rybíz a borůvky.
Aroma je jemné kořeněné s citrusovým nádechem.
Chmel se hodí svrchně kvašená piva typu belgický Ale, Amber, Ale, Black IPA.

Granule: Typ 90
KH 7,5 - 9,5%
Sklizeň: 2024
Původ: Francie

Číslo produktu: BARBER0100G

100 g 1 kg

77,95 Kč
Skladem

Chocolat wheat

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1100 EBC
300 – 413 Lovibond