Žitné vločky

Světlý druh karamelového sladu pro zintenzivnění těla, hladkost chuti a větší pěnivost.

Nejznámější a nejoblíbenější aromatická odrůda anglických piv Ales se pěstuje ve Velké Británii a přesvědčí především svým jemným a kořeněným charakterem.

Sinamar® liquid malt extrakt je odhořčený, nezpůsobuje zákal a je velmi pH stabilní. Je bezlepkový a hodí se k barvení všech druhů potravin (chléb, pečivo, pivo, jablečný nápoj, čaj), ale i pro alkoholické nápoje a lékárnické produkty a v restauracích . Nemá žádný vliv na kvašení piva.

Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.


Balení : 11,8 kg = 1 kus = 1 kanystr.

Vyvážené květinové a bylinné aroma s trochou kořenitosti.