Kandovaný cukr světlý

Belgický cukr kandovaný světlý (Belgian candi sugar white), víceúčelový cukr, který dodá vašemu pivu šmrnc a potřebný obsah alkoholu.

Zvyšuje ABV (Obsah alkoholu podle objemu) a přitom neovlivní chuť ani aroma piva.
Tento cukr bílé barvy je 100% zkvasitelný cukr rafinovaný z cukrové řepy.

Belgický kandizovaný cukr se běžně používá při vaření piva, zejména v silnějších belgických pivech, jako jsou Dubbel a Tripel. Pomáhá udržovat vysoký obsah alkoholu v pivu, aniž by bylo příliš sladové nebo sladké.

Použití: Přidejte 10 - 15 minut před koncem chmelovaru.

Balení: 1 kg
Původ: Belgie

Číslo produktu: SVĚTLÝ1
Váha produktu: 1 kg

Varianta:

1 kg
25 kg

4,41 € /
3,94 € bez DPH

Produkt není skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Amarillo (USA)

Ovocné aroma meruněk, broskví, banánů, květů, žlutého melounu s nádechem limetky a grepu.

Granule: Typ 90
KH: 7,30%
Sklizeň: 2025
Původ: USA

Číslo produktu: AMARILO051

100 g 1 kg 5 kg

42,14 €
Skladem

Ovesný slad

Ovesný slad dodává pivu výraznou hedvábnost, jedinečnou texturu a smetanový pocit v ústech.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
5 EBC
2.4 Lovibond

Číslo produktu: OAT BE

1 kg 25 kg

72,50 €
Skladem

Cara Gold

Dodává silné karamelově sladké aroma a jedinečnou chuť karamelového a hnědého cukru a dodává pivu bohatou jantarovou barvu.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
120 EBC
45.6 Lovibond

Číslo produktu: CARAGOLD BE

1 kg 25 kg

42,71 €
Skladem

Chmel Kazbek (Česká republika)

Kazbek je robustní a stabilní odrůda. Jedná se o aromatickou odrůdu pro druhé chmelení, případně studené chmelení. Aroma je kořenité, převážně citronové.

Granule: Typ 90
KH: 6,86%
Sklizeň: 2025
Původ: CZ

Číslo produktu: KAZBEK05

100 g 1 kg 5 kg

111,44 €
Skladem