Chmel Galena (USA)

Aroma černého rybízu, angreštu a citrusů s nádechem koření. Střední intenzita a vysoká hořkost.
Použití pro pozdní a studené chmelení.
Tato odrůda je přímým potomkem odrůdy Brewer's Gold. Oficiálně byla vyšlechtěna v roce 1968 zemědělským vědcem Richardem R. Romanko ve státě Idaho. Galena je starořímský výraz pro minerál galenit, který se vyskytuje v půdách Oregonu a právě podle něj odrůda dostala svůj název.
Vyznačuje se vysokým obsahem alfa kyselin a poměrně vysokým obsahem beta kyselin.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 11 - 14%
Sklizeň: 2023
Původ: USA

Číslo produktu: GALENA100G
Váha produktu: 100 g

Varianta:

100 g
2023 1 kg
2023

4,32 € /
3,85 € bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Sládek (Česká republika) - Lisovaný puk

Jemné chmelové aroma s nádechem květů, koření a příjemným ovocným charakterem.

KH: 5,34 %
Sklizeň: 2024
Původ: CZ

Číslo produktu: SL2024P

2024 2025

14,38 € ~~17,27 €~~
Skladem

Slad CARAFA® typ 2 (Slad pražený)

Pražený slad.
Aroma kakaa, hořké čokolády a kávy.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
1100 – 1200 EBC
415,2 – 452,9 Lovibond

Číslo produktu: CARAFA2 W

1 kg 25 kg

39,90 €
Skladem

Slad Karamelový

Karamelový slad je speciální slad vyrobený ze zeleného sladu na pražiči. Používá se sypání takřka všech druhů piv a podle množství vnáší do chuti příjemnou karamelovou příchuť. Používá se k přípravě tmavých a mnichovských piv.

Nešrotovaný
Enzymová aktivita: žádná
Barva:
180 – 185 EBC
66 – 75 Lovibon

Číslo produktu: KARAMELOVÝE R

1 kg 25 kg 50 kg

1,57 €
Skladem

Chmel Bohemie (Česká republika)

Aroma je chmelové, slabě kořenité s květinovou a ovocnou nótou.

Granule: Typ 90
KH: 5,44%
Sklizeň: 2024
Původ: CZ

Číslo produktu: BOHEMIE0

100 g 1 kg 5 kg

15,08 € ~~17,72 €~~
Skladem