Chmel Chinook (USA)

Kořeněno-bylinný charakter estragonu, bazalky a levandule s vyváženým nádechem citrusů, červených plodů a květinových elementů.
Střední intenzita.
Použití pro první, druhé a studené chmelení.
Tato odrůda byla pojmenována po Indiánském kmenu z okolí Washingtonu. Má vysoký obsah alfa kyselin, avšak velmi příjemné chmelové aroma s jemnou hořkostí a plnou chutí.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 11,50%
Sklizeň: 2024
Původ: USA

Číslo produktu: CHINOOK100
Váha produktu: 100 g

Varianta:

100 g
2024 1 kg
2024 5 kg
2024

97,54 Kč /
87,09 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Crystal (USA)

Výrazné citrusové aroma mandarinek.

Granule: Typ 90
KH: 2,6%
Sklizeň: 2024
Původ: USA

Číslo produktu: CRYSTAL00100G

100 g 1 kg 5 kg

94,91 Kč
Skladem

Arome® (Slad karamelový)

Jedinečné sladové aroma a chuť s barvou jantaru a hladkou hořkostí.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: nízká
Barva:
90,0 – 100,0 EBC
35 – 38 Lovibond

Číslo produktu: AROME BE

1 kg 25 kg

39,57 Kč
Skladem

Chmel ŽPČ/Žatecký poloraný červeňák (Česká republika) - Lisovaný puk

Králem mezi tuzemskými chmelovými odrůdami.
Pravá, jemná chmelová vůně.

KH: 3,38 %
Sklizeň: 2024
Původ: Česko

Číslo produktu: ŽPČVPUK5

560,52 Kč
Skladem

Chocolat barley

Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
900 EBC
338,1 Lovibond

Číslo produktu: CHOCOBARL BE

1 kg 25 kg

44,73 Kč
Skladem