Chmel Saaz Brilliant (Česká republika)

Jemné chmelové aroma s příjemným nádechem bylin.

Saaz Brilliant je česká aromatická odrůda chmele, která vznikla křížením Žateckého poloraného červeňáku (ŽPČ/Saaz) a je ceněná pro svou jemnou chmelovou vůni s bylinnými tóny. Je vhodná pro druhé a třetí chmelení ležáckých piv, kde dodává komplexní aroma, ale díky své jemnosti může nahradit i tradiční Žatecký červeňák.

Intenzita: Střední

Použití: Nejvíce se uplatňuje při druhém a pozdním chmelení ležáckých piv

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 3,34%
Sklizeň: 2024
Původ: CZ

Číslo produktu: SAAZBILLI242
Váha produktu: 5 kg

Balení:

100 g 1 kg 5 kg

Varianta:

2024 2025

1 999,00 Kč ~~2 318,40 Kč~~ /
1 784,82 Kč bez DPH

Produkt není skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Slad Kyselý (Slad speciální)

Speciální slad.
Ovocný a kyselý pro optimalizaci pH rmutu.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: zvyšuje aktivitu enzymů optimálním pH
Barva:
2,0 – 5,0 EBC
1,2 – 2,3 Lovibond

Číslo produktu: KYSELÝ W

1 kg 25 kg

1 214,25 Kč
Skladem

Spectrum Cascade

Květinovo-kořeníté aroma s nádechem ostružin, manga a citrusů.

Číslo produktu: SPECTRUMCASCADE1KG

7 738,26 Kč
Skladem

Chmelový extrakt CO2 Magnum

Chmelový extrakt se získává louhováním chmelových šištic v extrakčním činidle. Extrakčním činidlem je CO2. Prodává se na kg/alfy v plechovce po 500g.

Původ: Německo

Číslo produktu: EXTRAKT5

1 960,00 Kč
Skladem

WB-06

Svrchní kvašení.
Kvasnice ideální pro pšeničná piva (např. Weizen popř. Wit) udělující pivu vhodné fenolové tóny a vysokou pitelnost. Schopné dosáhnout hlubšího prokvašení.

1 kus = 500 g.

Číslo produktu: WB06 W

12 g 500 g

1 700,15 Kč
Skladem