Chmel Riwaka (Nový Zéland)

Iintenzivní aroma tropického ovoce s lehkými pryskyřičnými tóny – zejména mangem, guavou, liči a citrusy (mandarinkou) s nádechem borovice. Někteří sládci v něm nacházejí i tóny broskví nebo lesních plodů.

Spodní kvašení.
Ideální ležácké kvasinky pro zvýšení uvolňování thiolů z chmele, určené pro výrobu ležáků s výraznějším aromatickým profilem.

Specialita společnosti Castle Malting. Slad jantarovo-měděné barvy, který pivu dodá bohatou karamelovo sladovou chuť.

Vhodné pro dávkování, které zajišťuje při správném použití vysokou čirost tekutiny.
Průtočnost 60 - 100 l/min.m².