Chmel Saaz Brilliant (Česká republika)

Jemné chmelové aroma s příjemným nádechem bylin.

Saaz Brilliant je česká aromatická odrůda chmele, která vznikla křížením Žateckého poloraného červeňáku (ŽPČ/Saaz) a je ceněná pro svou jemnou chmelovou vůni s bylinnými tóny. Je vhodná pro druhé a třetí chmelení ležáckých piv, kde dodává komplexní aroma, ale díky své jemnosti může nahradit i tradiční Žatecký červeňák.

Intenzita: Střední

Použití: Nejvíce se uplatňuje při druhém a pozdním chmelení ležáckých piv

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 3,34%
Sklizeň: 2024
Původ: CZ

Číslo produktu: SAAZBILLI242
Váha produktu: 5 kg

Balení:

100 g 1 kg 5 kg

Varianta:

2024 2025

82,76 € ~~95,98 €~~ /
73,89 € bez DPH

Produkt není skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Boomerang (Česká republika)

Kořenité, dřevité a citrusové aroma s vůní pryskyřice a černých lesních plodů.

Granule: Typ 90
KH: 10,66%
Sklizeň: 2025
Původ: CZ

Číslo produktu: BOOMERANG100

100 g 1 kg 2.5 kg

1,87 €
Skladem

Slad Melanoidní (Slad speciální)

Speciální slad.
Výrazné medové a sušenkové tóny.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: nízká
Barva:
60,0 – 80,0 EBC
23,1 – 30,6 Lovibond

Číslo produktu: MELANOIDIN W

1 kg 25 kg

32,37 €
Skladem

Slad CARAFA® Speciál typ 1 (Slad pražený)

Pražený slad.
Aroma kakaa, hořké čokolády a kávy.
Vyráběno z odpluchovaného ječmene.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1000 EBC
302,1 – 377,5 Lovibond

Číslo produktu: CARAFAS1 W

1 kg 25 kg

1,78 €
Skladem

S-04

Svrchní kvašení.
Kvasnice anglického typu, rychle prokvašující, zanechávají výraznější esterové ovocné/květinové tóny. Vhodné pro širokou škálu jak amerických, tak anglických Ale.

1 kus = 11,5 g.

Číslo produktu: S04115

12 g 500 g

2,72 €
Skladem