Extract Munich Amber

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavá barvy, vysoká viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z mnichovského sladu. Vhodné pro silná piva se sladovým aroma.
1 kus = 4 kg kanystr.

Barva podle EBC : 22 - 28j.EBC.

Tento produkt lze přes e-shop pouze poptat.
Za jeho poptávku však nic neplatíte.

Číslo produktu: EXTRACMA
Váha produktu: 4 kg

24,19 € /
21,60 € bez DPH

Poptat

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Soubory ke stažení

Stáhnout soubor Weyermannę Munich Amber Liquid Malt Extract_Specification.pdf

Doporučujeme přikoupit

Slad Munich Malt Typ 2 (Slad Mnichovský typ 2)

Světlý slad.
Výrazné sladové aroma s tóny karamelu, medu a chleba.

Nešrotovaný

Aktivita enzymu: střední
Barva:
20,0 – 25,0 EBC
8,0 – 9,9 Lovibond

Číslo produktu: MUNICH2 W

1 kg 25 kg

1,27 €
Skladem

Chmel Sabro (USA)

Aroma citrusů, peckového ovoce, mandarinek, cedru, máty, kokosu a smetany.

Granule: Typ 90
KH: 13,20%
Sklizeň: 2025
Původ: USA

Číslo produktu: SABR00

100 g 1 kg 5 kg

4,04 €
Skladem

Nová francouzská odrůda s vysokým obsahem silic a vyšším obsahem alfy.
Aroma červeného ovoce, ze kterého převládají jahody, maliny, ostružiny, černý rybíz a borůvky.
Aroma je jemné kořeněné s citrusovým nádechem.
Chmel se hodí svrchně kvašená piva typu belgický Ale, Amber, Ale, Black IPA.

Granule: Typ 90
KH: 9,6%
Sklizeň: 2024
Původ: FRA

Číslo produktu: BARBER01

100 g 1 kg 5 kg

31,46 €
Skladem

Slad Karamelový

Karamelový slad je speciální slad vyrobený ze zeleného sladu na pražiči. Používá se sypání takřka všech druhů piv a podle množství vnáší do chuti příjemnou karamelovou příchuť. Používá se k přípravě tmavých a mnichovských piv.

Nešrotovaný
Enzymová aktivita: žádná
Barva:
180 – 185 EBC
66 – 75 Lovibon

Číslo produktu: KARAMELOVÝE R

1 kg 25 kg 50 kg

1,56 €
Skladem

Extract Munich Amber

Doporučujeme přikoupit

Slad Munich Malt Typ 2 (Slad Mnichovský typ 2)

Chmel Sabro (USA)

Chmel Barbe Rouge (Francie)

Slad Karamelový