Agnus má v původu odrůdy Sládek, Bor, Žatecký poloraný červeňák, Northern Brewer a Fuggle. Agnus je hořká odrůda, pro první a druhé chmelení. Aroma je chmelové až kořenité.

Aroma ovoce z Havaje, ananas, meloun, třešně, jahody, červený rybíz a pomeranč.

Ovocné aroma meruněk, broskví, banánů, květů, žlutého melounu s nádechem limetky a grepu.

Oblíbená odrůda hodící se k výrobě ležáků, Ale, ale i pšeničného piva.
Vyznačuje se velmi jemným kořeněným aroma, s nádechem citrusů a bylinek.
Má vyšší obsah silic a alfa kyselin.

Jemné aroma černého rybízu, broskve, hrušky, tropického ovoce a vanilky.

Intenzivní tropické aroma manga, papáji, pomeranče, grepu, citónu a ananasu s nádechem borovice.

Nová francouzská odrůda s vysokým obsahem silic a vyšším obsahem alfy.
Aroma červeného ovoce, ze kterého převládají jahody, maliny, ostružiny, černý rybíz a borůvky.
Aroma je jemné kořeněné s citrusovým nádechem.
Chmel se hodí svrchně kvašená piva typu belgický Ale, Amber, Ale, Black IPA.

Ovocné, kořenité, citrusové, bylinné a chmelové aroma.

Bohemie má v původu Žatecký poloraný červeňák. Bohemie je aromatická odrůda pro druhé chmelení. Aroma je chmelové, slabě kořenité s květinovou a ovocnou nótou.

Kořenité, dřevité a citrusové aroma s vůní pryskyřice a černých lesních plodů.

Jemné chmelové aroma s vůní ovoce, meruněk, marakuji, borůvek a malin.

Květinovo-kořeníté aroma s nádechem ostružin, manga a citrusů.

Aroma ananasu , melounu a kokosu.

Květinovo-citrusové aroma.

Aroma citrusů a peckového ovoce.

Tato odrůda se pěstuje ve Velké Británii a vyznačuje se především svým parfémovým aroma růžového oleje, perníku, vanilky a marcipánu, s nádechem banánu a ananasu.

Kořeněno-bylinný charakter estragonu, bazalky a levandule s vyváženým nádechem citrusů, červených plodů a květinových elementů.

Silné aroma citrusů, grepu a limetek s nádechem tropického ovoce.