Chmel Ekuanot (USA)

Aroma citronu, limetky, papáji, jablka a zeleného pepře.
Střední intenzita.
Vhodné pro pozdní a studené chmelení.
Aromatická odrůda z USA se vyznačuje vysokým obsahem silic a nezaměnitelným citrusovým aroma, ve kterém převládá především tropické ovoce.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 14,4 - 15,6%
Sklizeň: 2023
Původ: USA

Číslo produktu: EKUANOT0100G
Váha produktu: 100 g

Varianta:

100 g
2024 100 g
2023 1 kg
2024 ~~1 kg~~
2023

97,09 Kč /
86,69 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Atlas českých odrůd chmele

Atlas s detailním popisem českých odrůd chmele.
Naleznete zde informace o chmelovém aroma, chemii chmele, hořkých látkách, agronomii.
Obsahuje také kompletní genetickou mapu odrůd.

Číslo produktu: ATLAS

219,99 Kč
Skladem

Slad Pšeničný

Pšeničný slad je vyroben klasickou technologií na humnové sladovně. Používá se pro výrobu “pšeničného piva” a dalších druhů netradičních piv, kterým dodává svou chuť.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
4,0 EBC
1,8 – 2,0 Lovibond

Číslo produktu: PŠENIČNÝ R

1 kg 25 kg 50 kg

25,87 Kč
Skladem

Chocolat wheat

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1100 EBC
300 – 413 Lovibond

Číslo produktu: CHOCOWH BE

1 kg 25 kg

64,47 Kč
Skladem

Chmel Saaz Brilliant (Česká republika)

Jemné chmelové aroma s příjemným nádechem bylin.

Granule: Typ 90
KH: 3,83%
Sklizeň: 2025
Původ: CZ

Číslo produktu: SAAZBILLI5

100 g 1 kg 5 kg

2 352,00 Kč
Skladem