Atlas s detailním popisem českých odrůd chmele.
Naleznete zde informace o chmelovém aroma, chemii chmele, hořkých látkách, agronomii.
Obsahuje také kompletní genetickou mapu odrůd.

Anglická verze atlasu s detailním popisem českých odrůd chmele.
Naleznete zde informace o chmelovém aroma, chemii chmele, hořkých látkách, agronomii.
Obsahuje také kompletní genetickou mapu odrůd.

Zcela unikátní domovarnický projekt pokračuje! V novém, přepracovaném a doplněném vydání naleznete nejen zcela unikátní recepty, ale i rozpracovanou teoretickou část, která umožní bezproblémové vaření domácího piva i úplným začátečníkům. Ovšem i ostřílení praktici zde najdou mnoho užitečného.

Kompaktní, praktický a kreativní průvodce vařením piva vám ukáže, jak můžete uvařit jednoduše a nekomplikovaně své první vlastní pitelné řemeslné pivo. Krok za krokem vás provede od prvního dne všemi přípravami vaření až k hotovému pivu.