Barvicí slad je speciální druh sladu vyrobený na pražiči. Používá se pro barvení piva ještě při varním procesu, doba jeho přidání je tajemstvím každého sládka. Tento slad se významně podílí na charakteru piva GUINNESS.
Vysoce čistá krystalická fruktóza - plně zkvasitelný cukr s vyšší sladivostí, ideální pro zvýšení obsahu alkoholu u pivních speciálů (belgické ale, IPA), dokvašování v láhvi, výrobu ciderů, limonád a Hard Seltzerů.