Aroma citrusů, tropického a peckového ovoce.
Silná intenzita. Využití pro první, druhé i třetí chmelení a dry-hopping. Galaxy se pěstuje v Austrálii v oblasti Victoria a Tasmánie. Dá se označit jako aromatická odrůda s vysokým obsahem alfa kyselin.
Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.