Belgické - Castle Malting®
Kód CARABLOND BE
Cara Blond® (Slad karamelový světlý)
Dodává pivu jemnou karamelově nasládlou vůni, která dodává zlatavou barvu.
O produktu
Světlý belgický ječný slad karamelového typu. Vysoká teplota klíčení. Teplot pražení až při 220 °C.
Slad Cara Blond® propůjčuje pivu jemné karamelově sladké aroma a dodává mu zlatavou barvu.
Charakterem všech karamelových sladů jsou nezkvasitelné složky, které mají schopnost přispívat k chuti v ústech, pěnivosti a chutnosti piv. Také pomáhají ke stabilitě pěny.
Použití:
Světlé ležáky, světlá piva s malým obsahem alkoholu, nealkoholická piva, bílá piva.
Doporučený přídavek: až 30%
Slad Cara Blond® propůjčuje pivu jemné karamelově sladké aroma a dodává mu zlatavou barvu.
Charakterem všech karamelových sladů jsou nezkvasitelné složky, které mají schopnost přispívat k chuti v ústech, pěnivosti a chutnosti piv. Také pomáhají ke stabilitě pěny.
Použití:
Světlé ležáky, světlá piva s malým obsahem alkoholu, nealkoholická piva, bílá piva.
Doporučený přídavek: až 30%
Parametry
- Kód produktu
- CARABLOND BE
- Hmotnost
- 1 kg
Nešrotovaný
Aktivita enzymů: střední
Barva:
20 EBC
8,1 Lovibond
Doporučujeme přikoupit
Chmel Aramis (Francie)
Jemné kořenité aroma, s nádechem citrusů a bylinek.
KH 8,5%
Sklizeň 2023
Původ FRA
2,15 €
Skladem
2,00 €
Skladem
Spectrum Citra
Silné aroma citrusů, grepu a limetek s nádechem tropického ovoce.Chmel Citra v tekuté formě pro snadné studené chmelení. Z piva udělá Citrovou bombu!
16,11 €
Skladem