Premiant - Čerstvý hlávkový chmel

🌿Čerstvě sklizený chmel přímo z chmelnice v Žatecké oblasti.

Dopřejte svému pivu jedinečný charakter čerstvě sklizeného chmele z tradiční Žatecké chmelařské oblasti. Chmel putuje krátce po sklizni přímo k vám, bez sušení a dalšího zpracování.
Díky tomu si zachovává své svěží, výrazné aroma a autentický charakter, který ocení každý milovník poctivě uvařeného piva.

Odrůda Premiant má chmelové aroma s nádechem koření. Dodá pivu vysokou plnost chuti, silný říz a výraznou chmelovou hořkost. Jedná se o hořkou odrůdu typu „dual purpose“ ideálně pro duhé chmelení.

Použití:
Obsahuje přibližně 80% vody, proto je potřeba použít větší množství, než sušeného lisovaného, nebo granulí.  Obecně je potřeba čtyřikrát až šestkrát více čerstvého chmele namísto hmotnosti suché varianty. 
Lze použít kdykoli během procesu vaření piva. Můžete ho přidat do chmelovaru, vířivky, při studeném chmelení nebo dokonce do rmutu.

PROČ MÁ ČERSTVÝ CHMEL V KOŠÍKU VYŠŠÍ HMOTNOST?
Čerstvý chmel je velmi lehký, ale objemný. Proto je jeho hmotnost v nákupním košíku úmyslně navýšena, aby systém správně počítal počet potřebných zásilek a zásilka splňovala limity dopravce.

📦 Do největšího balíku s limitem 28 kg se vejde přibližně 8 kg čerstvého chmele.

1 kg čerstvého chmele se proto v košíku počítá jako 3,5 kg.

⚠️Toto navýšení je pouze pro účely výpočtu dopravy a skutečná hmotnost objednaného chmele se nemění.