Chmel Enigma (Austrálie)

Aroma bílých hroznů, malin, červeného rybízu a melounu. Střední až silná intenzita.
Použití pro pozdní a studené chmelení.

Jak už její jméno napovídá, jsou její chuťové vlastnosti opravdu rafinované. S Enigmou se vyplatí si opravdu pohrát a nechat vyniknout její „záhadné“ chuťové a pivovarské kvality.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH 13,5 - 16,5 %
Sklizeň: 2023
Původ: Austrálie

Číslo produktu: ENIGMA0
Váha produktu: 100 g

100,80 Kč /
90,00 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Simcoe (USA)

Ovocné aroma borůvek, ostružin, marakuji, švestek, ananasu s nádechem limetek.

Granule: Typ 90
KH: 12,0 - 14,0%
Sklizeň: 2023
Původ: USA

Číslo produktu: SIMCOE100G

100 g

120,36 Kč
Skladem

Chmel Pacific Gem (Nový Zéland)

Vyniká kombinací borovice, dubového dřeva, ostružin a citrusových tónů, což mu dává výraznou komplexnost.

Granule: Typ 90
KH: 13,9%
Sklizeň: 2023
Původ: NZ

Číslo produktu: PACGEM100G

100 g 1 kg 5 kg

92,00 Kč ~~106,40 Kč~~
Skladem

Slad BARKE® Munich (Slad Barke mnichovský)

Světlý slad.
Výrazné sladové aroma s tóny medu a pečiva.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: střední
Barva:
17,0 – 22,0 EBC
6,9 – 8,7 Lovibond

Číslo produktu: BARKEM W

1 kg 25 kg

746,35 Kč
Skladem

Slad Plzeňský

Plzeňský slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Záhlinicích. Je vhodný pro výrobu světlých piv plzeňského typu klasickým dvourmutovým postupem. Právě tehdy je “duší piva”.
1 pytel = 25 kg.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
2,5 – 3,5 EBC
1,4 – 2,0 Lovibond

Číslo produktu: PLZEŇSKÝ25 R

1 kg 25 kg 50 kg

575,12 Kč
Skladem