Chmel Barbe Rouge (Francie)

Nová francouzská odrůda s vysokým obsahem silic a vyšším obsahem alfy.
Aroma červeného ovoce, ze kterého převládají jahody, maliny, ostružiny, černý rybíz a borůvky.
Aroma je jemné kořeněné s citrusovým nádechem.
Chmel se hodí svrchně kvašená piva typu belgický Ale, Amber, Ale, Black IPA.

Granule: Typ 90
KH 7,5 - 9,5%
Sklizeň: 2024
Původ: Francie

Číslo produktu: BARBER0100G
Váha produktu: 100 g

Balení:

100 g 1 kg

Varianta:

2024 2023

77,95 Kč /
69,60 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Harmonie (Česká republika)

Aroma je chmelové až kořenité, s květinovou a citrusovou nótou.

Granule: Typ 90
KH: 5,59 %
Sklizeň: 2025
Původ: CZ

Číslo produktu: HARM00

100 g 1 kg 5 kg

44,35 Kč
Skladem

Slad Beech Smoked Barley (Slad ječný nakuřovaný bukem)

Speciální slad nakuřovaný ječný.
Výrazné kouřové aroma, sladově sladké, s vanilkovo-medovými tóny.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
4,0 – 8,0 EBC
2,0 – 3,5 Lovibond

Číslo produktu: NAKUJEČ W

1 kg 25 kg

909,98 Kč
Skladem

Sinamar® LME DE

Sinamar® liquid malt extrakt je odhořčený, nezpůsobuje zákal a je velmi pH stabilní. Je bezlepkový a hodí se k barvení všech druhů potravin (chléb, pečivo, pivo, jablečný nápoj, čaj), ale i pro alkoholické nápoje a lékárnické produkty a v restauracích . Nemá žádný vliv na kvašení piva.

Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.

Balení : 11,8 kg = 1 kus = 1 kanystr.

Barva podle EBC : 8100 - 8600j.EBC

Číslo produktu: SINAMAR11,8

1 309,74 Kč
Skladem

Chmel Galena (USA)

Aroma černého rybízu, angreštu a citrusů s nádechem koření.

Granule: Typ 90
KH: 11 - 14%
Sklizeň: 2023
Původ: USA

Číslo produktu: GALENA

100 g 1 kg

1 011,36 Kč
Skladem