Slad Karamelový

Karamelový slad je speciální slad vyrobený ze zeleného sladu na pražiči. Používá se sypání takřka všech druhů piv a podle množství vnáší do chuti příjemnou karamelovou příchuť. Používá se k přípravě tmavých a mnichovských piv.

Nově v 25 kg balení!

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný
Enzymová aktivita: žádná
Barva:
180 – 185 EBC
66 – 75 Lovibon

Číslo produktu: KARAMELOVY25R
Váha produktu: 25 kg

Balení:

1 kg 25 kg 50 kg

680,68 Kč /
607,75 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

S-04

Svrchní kvašení.
Kvasnice anglického typu, rychle prokvašující, zanechávají výraznější esterové ovocné/květinové tóny. Vhodné pro širokou škálu jak amerických, tak anglických Ale.

1 kus = 500 g.

Číslo produktu: S04 W

12 g 500 g

1 544,01 Kč
Skladem

Chocolat barley

Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
900 EBC
338,1 Lovibond