Chmel Pacific Jade (Nový Zéland)

Výrazné citrusové aroma s nádechem černého pepře.

Zajímavostí chmele 'Pacific Jade' je jeho unikátní kombinace výrazného citrusového aroma a tónů drceného černého pepře s lehounkým nádechem bylinek, která vznikla křížením novozélandské odrůdy 'First Choice' a staré dobré linie žateckého poloraného červeňáku (Saaz). Je oblíbený jako "dual-purpose" chmel, tedy vhodný pro hořkost i aroma, protože dodává pivu jemnou, kulatou hořkost (díky nízkému kohumulonu), což ho činí skvělým pro ležáky i ale piva, které chcete dochmelit na aroma.

Intenzita: Silná

Použití: Skvělý na první chmelení pro jemnou hořkost, ale i na studené chmelení pro jedinečné aroma.

Vhodný pro různé pivní styly včetně piv typů ALE a evropských typů ležáku.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 13,57%
Sklizeň: 2024
Původ: NZ

Číslo produktu: PACIFICJ00100G
Váha produktu: 100 g

Balení:

100 g 1 kg 5 kg

Varianta:

2023 2024

136,42 Kč /
121,80 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel TnT (Německo)

Nejedná se samozřejmě o výbušninu, nýbrž o exkluzivní chmelovou kompozici, která dodá pivu opravdu „explozivní“ aroma a chuť. Kombinace sladkého ovoce, červených plodů a citrusu, zvláště vhodné na výrobu amerických ALEs a IPAs.

Granule: Typ 90
KH: 11,0 - 13,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: TNTD

100 g 1 kg

946,40 Kč
Skladem