Chmel Ariana (Německo)

Jemné aroma černého rybízu, broskve, hrušky, tropického ovoce a vanilky.

Chmel Ariana je mladá a progresivní německá odrůda, která krásně ukazuje, že i Německo umí chmel s moderním aromatickým profilem. Vznikla s důrazem na výrazné aroma a skvěle zapadá do současných pivních stylů. Tato německá odrůda vznikla křížením chmele Herkules a divokého chmelu.
V jejím projevu dominují ovocné tóny, především maracuja a liči, ale také rybíz, broskve, hrušky, nebo lehké tóny manga a ananasu, doplněné jemným podtónem vanilky, citrusů a květin. Hořkost je příjemná, čistá a nekousavá, takže pivo zůstává krásně pitelné i při výraznějším chmelení.
Ariana se skvěle hodí do IPA, Pale Ale, Session IPA, NEIPA, ale neztratí se ani v kreativních speciálech, kde má aroma hrát hlavní roli.

Pokud chceš pivu dodat ovocnou svěžest a moderní německý charakter, Ariana je přesně ten chmel, po kterém sáhnout.

Intenzita: Střední až silná

Použití: Především pro pozdní a studené chmelení. Ariana se skvěle hodí do IPA, Pale Ale, Session IPA, NEIPA, ale neztratí se ani v kreativních speciálech, kde má aroma hrát hlavní roli.