Sinamar® LME DE
Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.
Balení : 11,8 kg = 1 kus = 1 kanystr.
Dobré vědět
Parametry
- Barva podle EBC
- 8100 - 8600j.EBC
- Kód produktu
- SINAMAR11,8
- Hmotnost
- 11.8 kg
Ke stažení
Weyermann-LME-SINAMAR-Specification-2021.pdfDoporučujeme přikoupit
Sinamar® LME DE
Sinamar® liquid malt extrakt je odhořčený, nezpůsobuje zákal a je velmi pH stabilní. Je bezlepkový a hodí se k barvení všech druhů potravin (chléb, pečivo, pivo, jablečný nápoj, čaj), ale i pro alkoholické nápoje a lékárnické produkty a v restauracích . Nemá žádný vliv na kvašení piva. Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.Balení : 25 kg = 1 kus = 1 kanystr.
Chmel Spalter Select (Německo)
Jemné a elegantní aroma koření, bylin, květin a dřevin, s výraznými tóny tymiánu, čaje a jemných citrusů.
Chmel Hallertau Blanc (Německo)
Noblesní spojení bílých hroznů, květů a angreštu s osvěžujícím nádechem grapefruitu, prvky které připomínají špičková vína odrůdy Sauvignon Blanc.
Chmel Uran (Česká republika)
Aroma koření, dřeva a citrusů s nádechem lesních plodů.