Slad CARAFA® typ 1 (Slad pražený)
Pražený slad.
Tóny hořké čokolády, kakaa a kávy.
Pytel 25 kg.
Tóny hořké čokolády, kakaa a kávy.
Pytel 25 kg.
Vyrobeno z nejkvalitnějšího pivovarského ječmene. Šetrně pražené slady řady CARAFA ® se vyznačují vysokou intenzitou barvy a jedinečnými aromaty pražení.
Senzorické vlastnosti: Jemně pražené aromatické; tóny kávy, kakaa a hořké čokolády.
Speciální slad pro všechny styly tmavého piva, typicky pro:
- Weissbier ; Dunkel Weizen , Weizenbock
- Německý Ale; Altbier
- Tmavý Ale; Britský tmavý Ale, americký tmavý Ale
- Strong Ale; Britský strong Ale
- Porter; Pre-Prohibition Porter
- Stout; Sweet Stout, Oatmeal Stout, Tropical Stout
Doporučený přídavek: až 5 %
Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Nešrotovaný
Číslo produktu: CARAFA1 WEnzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1000 EBC
302,1 – 377,5 Lovibond
Váha produktu: 25 kg
