Německé - Weyermann ®
Sladovna Weyermann® zahájila výrobu sladů v Bamberku před více než 140 lety. V současné době má společnost Weyermann® portfolio s více než 90 druhy výrobků a je naprostou světovou jedničkou ve výrobě karamelových a pražených sladů.
Eraclea Pilsner Malt (Slad plzeňský Eraclea)
Slad světlý plzeňský.Sladově sladké s lehkými medovými tóny.
Slad ABBEY® (Speciální slad sušenkový)
Speciální sladIntenzivní sladové aroma s tóny sušenek, medu, ořechů a čokolády.
Slad BARKE® Munich (Slad Barke mnichovský)
Světlý slad.Výrazné sladové aroma s tóny medu a pečiva.
Slad BARKE® Pilsner (Slad světý Barke plzeňský)
Světlý sladVýrazné sladové aroma s tóny karamelu.
Slad BARKE® Vienna (Slad světlý Barke vídeňský)
Světlý sladLehké karamelové, medové a ořechové tóny.
Slad Beech Smoked Barley (Slad ječný nakuřovaný bukem)
Speciální slad nakuřovaný ječný.Výrazné kouřové aroma, sladově sladké, s vanilkovo-medovými tóny.
Slad CARAAROMA® (Slad karamelový)
Karamelový slad.Pražené ořechy s tóny tmavého karamelu a sušeného ovoce.
Slad CARABELGE® (Slad karamelový)
Karamelový slad.Aroma sušeného ovovce, mandlí a karamelu.
Slad CARAFA® Speciál typ 1 (Slad pražený)
Pražený slad.Aroma kakaa, hořké čokolády a kávy.Vyráběno z odpluchovaného ječmene.
Slad CARAFA® Speciál typ 2 (Slad pražený)
Pražený slad.Aroma kakaa, hořké čokolády a kávy.Odpluchovaný slad.
Slad CARAFA® Speciál typ 3 (Slad pražený)
Pražený slad.Aroma kakaa, hořké čokolády a kávy.Odpluchovaný slad.
Slad CARAMUNICH® typ 1 (Slad karamelový)
Karamelový slad.Výrazné karamelové aroma s jemnou vůní pečiva.
Slad CARAMUNICH® typ 2 (Slad karamelový)
Karamelový slad.Intenzivní karamelové aroma s tóny pečiva.
Slad CARAMUNICH® typ 3 (Slad karamelový)
Karamelový slad.Výrazné karamelové aroma s jasnými tóny pečiva.
Slad CARARED® (Slad karamelový)
Karamelový slad.Sladově sladké s tóny karamelu, medu a pečiva.
Slad CARARYE® (Slad žitný karamelový)
Karamelový slad.Intenzivní vůně chleba, kávy, hořké čokolády a sušeného ovoce. Vytváří sametově hebký pocit v ústech.
Slad CARAWHEAT® (Slad pšeničný karamelový)
Karamelový pšeničný slad.Lehké tóny karamelu, mandlí, chleba a pečiva.