Německé - Weyermann ®
Sladovna Weyermann® zahájila výrobu sladů v Bamberku před více než 140 lety. V současné době má společnost Weyermann® portfolio s více než 90 druhy výrobků a je naprostou světovou jedničkou ve výrobě karamelových a pražených sladů.
Slad Chocolate Rye (Slad čokoládový žitný)
Pražený slad.Jemné tóny kávy, čokolády, ořechů, nugátu a chleba.
Slad Chocolate Wheat (Slad čokoládový pšeničný)
Pražený slad.Intenzivní aroma tmavé čokolády s tóny kávy a pečiva.
Slad Diastatic Barley (Slad diastatický ječný)
Speciální slad.Sladově sladký s nádechem medu. Slad s vysokou enzymatickou aktivitou.
Slad Isaria 1924® (Slad světlý)
Tradiční světlý slad se sladově nasládlou chutí a jemnou sušenkovou vůní.
Slad Munich malt Typ 1 (Slad Mnichovský typ 1)
Světlý slad.Charakteristický pivovarský slad s typickým sladovým aroma s tóny medu, lehkého karamelu a chleba.
Slad Munich Malt Typ 2 (Slad Mnichovský typ 2)
Světlý slad.Výrazné sladové aroma s tóny karamelu, medu a chleba.
Slad Oak Smoked Wheat (Slad pšeničný nakuřovaný dubem)
Speciální slad. Nakuřovaný pšeničný slad.Nejjemnější aroma kouře doutníků, lehké tóny karamelu a sušenek.
Slad Premium Pilsner extra pale (Slad plzeňský extra světlý)
Světlý slad.Sladově sladké s lehkými medovými tóny.
Slad Roasted Barley (Slad pražený ječný)
Pražený slad.Typické intenzivní pražené aroma s tóny kávy, kakaa a pečiva.
Slad Rye Pale (Slad světlý žitný)
Slad světlý žitný.Typické žitné aroma, sladově sladké s tóny chleba a medu. Žitný slad také vytváří sametově hebký pocit v ústech.
Slad Špaldový světlý (Slad speciální)
Slad speciální špaldový světlý.Typické sladově sladké aroma s lehkými ořechovými tóny.
Slad Special W® (Slad karamelový)
Karamelový slad.Tóny rozinek, tmavého karamelu, výrazné aroma ořechů a pečiva.
Slad Vídeňský (Slad světlý)
Slad Vídeňský světlý.Sladově sladké, lehké medové a ořechové tóny.
Slad Wheat Dark (Slad tmavý pšeničný)
Slad tmavý pšeničný.Aroma chlebu, ořechů, medu s tóny karamelu.
Slad Wheat Pale (Slad světlý pšeničný)
Slad světlý pšeničný.Aroma chlebu, ořechů, sušenek a lehkých tónů karamelu.
Slad CARAFA® typ 3 (Slad pražený)
Pražený slad.Intenzivně pražený s tóny kakaa, kávy a hořké čokolády.