Slad Rye Pale (Slad světlý žitný)
Typické žitné aroma, sladově sladké s tóny chleba a medu. Žitný slad také vytváří sametově hebký pocit v ústech.
O produktu
Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého žita. Vhodné pro světlá a speciální piva.
Senzorické vlastnosti: Typické žitné aroma, sladově sladké s tóny chleba a medu. Žitný slad také vytváří sametově hebký pocit v ústech.
Žitný slad pro svrchně kvašené pivní styly, typicky pro:
- Pale Ale; Season, Juicy Pale Ale, Hazy Pale Ale
- IPA; Žitná IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA
- Žitné pivo; Německé žitné pivo, Sathi
- Multigrain pivo; Alternativní Obilné pivo ze špaldového sladu a vícezrnné pivo
Doporučený přídavek: až 60 % (s přizpůsobeným, intenzivním programem mletí)
Dobré vědět
Parametry
- Kód produktu
- ŽITNÝ W
- Hmotnost
- 1 kg
Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
4,0 – 10,0 EBC
2,0 – 4,2 Lovibond
Doporučujeme přikoupit
Chmel Nelson Sauvin (Nový Zéland)
Aroma bílého vína Sauvignon Blanc, angreštu, liči a manga s lehkým nádechem koření.
-22 %
Chmel Topaz (Austrálie)
Silné ovocné aroma ostružin, borůvek, angreštu a marakuji s nádechem tabáku.
Kandovaný cukr tmavý
Belgický cukr kandovaný tmavý (Belgian Candi Sugar brown) víceúčelový cukr, který dodá vašemu pivu šmrnc, potřebný obsah alkoholu a příjemný nádech karamelu a rozinek.
Chmel ŽPČ/Žatecký poloraný červeňák (Česká republika) - Lisovaný puk
Králem mezi chmelovými odrůdami. Nepřekonatelná jemná chmelová vůně s vyváženou kořenitostí a květinovými tóny.