Kandovaný cukr tmavý

Belgický cukr kandovaný tmavý (Belgian Candi Sugar brown) víceúčelový cukr, který dodá vašemu pivu šmrnc, potřebný obsah alkoholu a příjemný nádech karamelu a rozinek.

Zvyšuje ABV (Obsah alkoholu podle objemu) a zároveň přidává do nápoje nádech barvy a jemné karamelové a rozinkové chuti. Tento cukr jantarové barvy je 100% zkvasitelný cukr rafinovaný z cukrové řepy.

Belgický kandizovaný cukr se běžně používá při vaření piva, zejména v silnějších belgických pivech, jako jsou Dubbel a Tripel. Pomáhá udržovat vysoký obsah alkoholu v pivu, aniž by bylo příliš sladové nebo sladké.

Použití: Přidejte 10 - 15 minut před koncem chmelovaru.

Balení: 1 kg
Původ: Belgie

Číslo produktu: TMAVÝ1
Váha produktu: 1 kg

Varianta:

1 kg
25 kg

107,25 Kč /
95,76 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Premiant (Česká republika) - Lisovaný puk

Chmelové aroma s nádechem koření.

KH: 5,0 - 12,0%
Sklizeň: 2023
Původ: Česko

Číslo produktu: PR2023P

299,00 Kč ~~427,43 Kč~~
Skladem

Slad Munich Malt Typ 2 (Slad Mnichovský typ 2)

Světlý slad.
Výrazné sladové aroma s tóny karamelu, medu a chleba.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Aktivita enzymu: střední
Barva:
20,0 – 25,0 EBC
8,0 – 9,9 Lovibond

Číslo produktu: MUNICH2 W

1 kg 25 kg

738,23 Kč
Skladem

Chmel Saaz Special (Česká republika)

Jemné chmelové aroma s tóny bylin, citrusů, sladkých květů a svěžím nádechem koření a trav.

Granule: Typ 90
KH: 4,9%
Sklizeň: 2024
Původ: CZ

Číslo produktu: SAAZSPECIA5

100 g 1 kg 5 kg

1 999,00 Kč ~~2 352,00 Kč~~
Skladem

Chmel Fuggles (Anglie)

Nejznámější a nejoblíbenější aromatická odrůda anglických piv Ales se pěstuje ve Velké Británii a přesvědčí především svým jemným a kořeněným charakterem.

Granule: Typ 90
KH: 6,0%
Sklizeň: 2024
Původ: UK

Číslo produktu: FUGGLES00100G

100 g 1 kg 5 kg

97,44 Kč
Skladem