Německé - Weyermann ®
Kód ISARIA
Slad Isaria 1924® (Slad světlý)
Tradiční světlý slad se sladově nasládlou chutí a jemnou sušenkovou vůní.
O produktu
Slad, který je vyráběn z nejstarší německé odrůdy sladovnického ječmene Isaria, která byla oficiálně schválena pro výrobu piva v roce 1924. Pivovary Isarii používají k vaření tradičních, nefiltrovaných a chuťově výrazných tradičních německých ležáků.
Senzorické vlastnosti: sladově nasládlá chuť a jemná sušenková vůně; jemný pocit v ústech.
Pro tradiční německé pivní styly:
Senzorické vlastnosti: sladově nasládlá chuť a jemná sušenková vůně; jemný pocit v ústech.
Pro tradiční německé pivní styly:
- Světlý ležák; Zoigl, Franconian Landbier.
- Jantarový ležák Kellerbier, Märzen, Festbier.
- Tmavý ležák, mnichovský dunkel
- Tmavý Ale; Britské hnědé pivo
- Bock; světlý Bock, tmavý Bock
Parametry
- Kód produktu
- ISARIA
- Hmotnost
- 1 kg
Nešrotovaný
Enzymová aktivita: vysoká
Barva:
7,0 – 9,0 EBC
3,2 – 3,9 Lovibond
Doporučujeme přikoupit
Chmel Kazbek (Česká republika)
Kazbek je robustní a stabilní odrůda. Jedná se o aromatickou odrůdu pro druhé chmelení, případně studené chmelení. Aroma je kořenité, převážně citronové.
KH 5,57%
Sklizeň 2024
Původ Česko
47,04 Kč
Skladem
Slad Vídeňský (Slad světlý)
Slad Vídeňský světlý.Sladově sladké, lehké medové a ořechové tóny.Pytel 25 kg.
687,46 Kč
Skladem
-30 %
Chmel Gaia (Česká republika)
Bylinné aroma s nádechem koření a lehkou citrusovou nótou.
KH 11,91%
Sklizeň 2024
Původ Česko
349,00 Kč
495,26 Kč
Skladem
F25 Filtrační křemelina
Použití pro základní náplav vzhledem k vysoké filtrační rychlosti.Průtočnost 150-350 l/min.m².
736,01 Kč
Skladem