Od 1. do 7. července jsou všichni pracovníci ze Svoboda-Fraňková na dovolené 🏖️  Objednávky z tohoto období budou expedovány 8. července 📦  Děkujeme za pochopení a přejeme krásné léto🌞
Od 1. do 7. července jsou všichni pracovníci ze Svoboda-Fraňková na dovolené 🏖️  Objednávky z tohoto období budou expedovány 8. července 📦  Děkujeme za pochopení a přejeme krásné léto🌞

Slad CARAPILS® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Sladký s lehkými tóny karamelu.
Pytel 25 kg.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého sladovnického ječmene. Díky speciálnímu výrobnímu procesu se tento slad vyznačuje vysokým podílem dextrinů a vysokomolekulárním proteinem. CARAPILS ® je proto ideální pro zlepšení a udržení pěny a zvýšení plnosti. Díky světlé sladové barvě lze Carapils ® použít univerzálně od nejsvětlejších až po tmavé pivní styly.

Senzorické vlastnosti: Sladově sladké s lehkými karamelovými tóny.

Karamelový slad pro zlepšení udržení pěny a plnosti všech pivních stylů, zejména pro:

  • Světlé ležáky jako americký (světlý) ležák, mezinárodní světlý ležák, Kölsch / Koelsch, německý Leichtbier, bavorský Helles, IPL
  • Plzeňské pivo: německé Plzeňské,  Pre-Prohibition Lager, American Pilsener
  • Silný ležák: Imperial Pilsner
  • Pale Ale:  Cream Ale, British Golden Ale, Summer Ale, English Summer Ale, Australian Sparkling Ale, Blonde Ale, Session Pale Ale
  • IPA: American IPA, Double IPA, Session IPA
  • Stron Ale: belgické Golden Strong Ale
  • Pšeničné pivo:  Leichtes Weizen, Gueuze, Fruit Lambic, Gose, Piwo Grodziskie
  • Pivo bez alkoholu
  • Pivo se sníženým obsahem alkoholu

Doporučený přídavek: 5-10%

(pro speciální receptury např. bez alkoholu, vyšší použití až o 40% možné)

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný
Aktivita enzymů: nízká
Barva:
2,5-6,5 EBC
1,4 – 2,9 Lovibond

Číslo produktu: CARAPILS W
Váha produktu: 25 kg
907,20 Kč  / 
810,00 Kč bez DPH
Produkt je skladem
Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Štítek - Akce
Produkt - Chmel Blues (Česká republika)
Štítek - Akce
Produkt - Chmel Monroe (Německo)
Produkt - Chmel Bohemie (Česká republika)
Štítek - Akce
Produkt - Chmel Comet (Německo)