Produkt - Slad CARAFA® typ 1 (Slad pražený)

Slad CARAFA® typ 1 (Slad pražený)

Pražený slad.
Tóny hořké čokolády, kakaa a kávy.
Pytel 25 kg.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího pivovarského ječmene. Šetrně pražené slady řady CARAFA ® se vyznačují vysokou intenzitou barvy a jedinečnými aromaty pražení.

Senzorické vlastnosti: Jemně pražené aromatické; tóny kávy, kakaa a hořké čokolády.

Speciální slad pro všechny styly tmavého piva, typicky pro:

Weissbier ; Dunkel Weizen , Weizenbock
Německý Ale; Altbier
Tmavý Ale; Britský tmavý Ale, americký tmavý Ale
Strong Ale; Britský strong Ale
Porter; Pre-Prohibition Porter
Stout; Sweet Stout, Oatmeal Stout, Tropical Stout

Doporučený přídavek: až 5 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1000 EBC
302,1 – 377,5 Lovibond

Číslo produktu: CARAFA1 W
Váha produktu: 25 kg

1 kg 25 kg

1 004,92 Kč /
897,25 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Vic Secret (Austrálie)

Silné aroma zeleného ovoce, jablka, kiwi, hoznového vína, zakulaceno vůní ananasu, jahod, růží a květů jabloně.

Granule: Typ 90
KH: 14,0 - 19,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Austrálie

Číslo produktu: VIC

100 g 1 kg

od 69,00 Kč ~~107,52 Kč~~
Skladem

Slad Plzeňský

Plzeňský slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Záhlinicích. Je vhodný pro výrobu světlých piv plzeňského typu klasickým dvourmutovým postupem. Právě tehdy je “duší piva”.
1 pytel = 25 kg.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
2,5 – 3,5 EBC
1,4 – 2,0 Lovibond

Číslo produktu: PLZEŇSKÝ25 R

1 kg 25 kg 50 kg

647,64 Kč
Skladem

Chmel Mistral (Francie)

Univrzální odrůda, která se hodí k výrobě všech druhů piva.
Aroma je citrusové, s nádechem růží, melounu a liči.
Hodí se hlavně na pozdní chmelení, kdy chceme dosáhnout příjemného ovocného charakteru.

Granule: Typ 90
KH: 6,5 - 8,5%
Sklizeň: 2022
Původ: Francie

Číslo produktu: MISTRAL

100 g 1 kg

od 80,08 Kč
Skladem

F 50 filtrační křemelina

Použití pro základní náplav vzhledem k vysoké filtrační rychlosti.
Průtočnost 450 - 550 l/min.m²

Filtrační křemelina, vhodná k boji s obtížným hmyzem u drůbeže - čmelíkem.

Číslo produktu: F50

1 025,60 Kč
Skladem