Chmel Fantasia (Německo)

Aroma smetany, karamelu a jemného ovoce, jako jsou meruňky, jahody a meloun. Střední intenzita
Použití pro studené a pozdní chmelení.
Jedinečná/Fantastická chmelová kompozice.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 4,3 - 6,5 %
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: FANTASIA
Váha produktu: 100 g

1 kg 100 g

94,08 Kč /
84,00 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Bakterie SafSour LB 1

Heterofermentativní bakterie pro výrobu kyselého piva (Sour/Kyseláč) s neutrálním aromatickým profilem.

Číslo produktu: LB 1 W

2 657,36 Kč
Skladem

Slad CARABELGE® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Aroma sušeného ovovce, ořechů a karamelu.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
30,0 – 35,0 EBC
11,8 – 13,6 Lovibond

Číslo produktu: CARABELGE W

1 kg 25 kg

932,96 Kč
Skladem

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1100 EBC
300 – 413 Lovibond